Producentpriset på fisk 2009

År 2009 erhöll producenterna i genomsnitt något högre priser för fisk än under föregående år. Högsta priset erhöll fiskaren av gös, 5,09 euro per kilo. Medelpriset på lake var 3,99 euro, abborre1,48 euro och på gädda 1,18 euro per kilo. Medelpriset på siklöja var 1,78 euro i havsområdetoch 2,10 euro per kilo inom insjöområdet. Medelpriset på sik i yrkesfisket var 4,59euro och lax 4,41 euro per kilo. För odlad regnbåge betalades i genomsnitt 3,05 euro per kiloår 2009.

Priset på sik steg i varje storleksklass. För sik i storleksklass I, överstigande 800 gram, betaladesi medeltal 5,94 euro per kilo, och i storleksklass IV under 250 gram i genomsnitt, 3,41euro per kilo. För odlad sik betalades i genomsnitt 8,06 €/kg.

Medelpriset för livsmedelströmming, 0,20 €/kg var det samma som under tre föregåendeår. Den ingår både strömming som användes som människoföda på den inhemska marknadenoch strömming som exporterades. För något större strömming i storleksklasser 00 betalades0,50 euro per kilo. För strömming i storleksklass 0 betalades 0,33 euro och för strömming istorleksklass 1 0,15 euro per kilo. För den minsta strömmingen i storleksklass 2 och 3 betalades0,14 euro per kilo. År 2009 gällde två tredje delar av inköpsanmälningarna strömmingtillhörande de minsta storleksklasserna 2 eller 3.

För den industriströmming samt vassbuk, som såldes som foder för pälsdjur betalades igenomsnitt 0,09 euro/kg.

Producentpriserna presenteras utan mervärdesskatt, som på fisk utgör 12 % från 1.10.2009. Dessförinnan var moms 17 %. Priserna på sik, lax, regnbåge och öring presenteras som rensadfisk, och orensad för övriga arter.

Statistikens hemsida: www.rktl.fi/statistik