Kräftöversikt 2009

Kräftöversikten 2009 tar upp produktionen av kräftor år 2008, kräftfiskets struktur, kräftpestsituationen år 2009 och pestens inverkan på bestånden av signalkräfta samt utvecklingen av kräftfångsten i Tavastland.

Den sammanlagda kräftfångsten för Finlands fritidsfiskare år 2008 utgjorde 5,88 milj. kräftor varav 75 % var signalkräftor. Yrkesfiskarna fångade 153 000 signalkräftor. Cirka 30 000 kräftor var odlade för livsmedelsändamål. Det totala antalet kräftor omvandlades nu också till viktenheter med hjälp av medelvikten för säljbara kräftor (>10 cm). Fritidsfiskarna fångade 262 ton och yrkesfiskarna 6,9 ton, medan odlingarnas produktion var 1,3 ton. Kräftornas sammanlagda värde var enligt yrkesfiskarnas medelpris c. 6 miljoner euro, enligt partipris 14 milj. euro.

Endast 26 % av de flodkräftor som fångades var över 10 cm, medan 59 % av signalkräftorna klarade gränsen. Andelen flodkräftor som klarade försäljningsmåttet utgjorde 41 % av de fångade flodkräftornas totalvikt, motsvarande siffra för signalkräftan var 75 %. Sammanlagt 2,3 gånger så många flodkräftor som signalkräftor måste hanteras för att erhålla samma antal säljbara kräftor. Den genomsnittliga vikten för salukräfta över 10 cm är 43 g (flodkräfta) respektive 45 g (signalkräfta).

År 2009 konstaterades kräftpest i 12 nya bestånd av flodkräfta, vilket motsvarar tillståndet under de tio senaste åren. I Kemi älv fortsätter pesten att sprida sig uppströms. Hos flodkräftor påträffades pest både av den gamla flodkräftstypen (As) och signalkräftstypen (Ps1).

I Pääjärvi sjön i Lammi och i Kukkia sjön i Luopioinen gjorde kräftpesten, som uppenbarade sig i tidigare pestfria kräftbestånd, att fångsterna tillfälligt rasade och yngelproduktionen sjönk. Bestånden återhämtar sig på olika sätt i olika sjöar, vilket lämnar många frågor olösta.

Utsättningarna av signalkräfta i Tavastland har fram t.o.m. år 2008, till 90 % producerat fångstbara bestånd och i allmänhet blir bestånden av signalkräfta fortsättningsvis allt starkare. Sammanlagt 88 % av fiskelagen sålde kräftfiskelicenser, och enhetsfångsten var 3,8 kräftor per bur per natt. Kräftfiskelicensen kostade i genomsnitt 3,2 euro per burmärke. Tre fjärdedelar av fiskelagen reglerade kräftfisket genom antalet burar, en tredjedel använde minimimått. I stora sjöar (över 1 000 ha) kunde kräftfisket utvidgas. I mindre sjöar är nivån redan lämplig.

 Pursiainen, M. & Rajala, J. (red.) 2010. Raputalouskatsaus 2009. () Riista- ja kalatalous – Selvityksiä 8/2010. 42 s.