Regnbågslaxens produktion på föregående års nivå – producentpriserna sjönk

I Finland odlades år 2007 tillsammans ungefär 13,0 miljoner kilo matfisk, vilket är nästan lika mycket som under året innan. Regnbågslax producerades 12,1 miljoner och sik 0,9 miljoner kilo.

Trots att regnbågslaxen fortfarande är vår viktigaste matfiskart är sikens andel av helhetsproduktionen redan ungefär 7 %. Övriga matfiskarters andel av produktionen var liten. Rom av regnbågslax för livsmedelsbruk producerades 373 000 kilo, 115 000 kilo mer än under år 2006, framkommer det ur Vilt- och fiskeriforskningsinstitutets Vesiviljely 2007 –statistik.

Regnbågslaxens producentvärde år 2007 (42,6 miljoner euro) sjönk litet från föregående år. Även om flera fiskarters producentpriser steg, fick fiskodlarna i medeltal ett litet lägre pris (3,37 euro/kg) än för ett år sedan.

Matfiskproduktionens tyngdpunkt finns i Ålands och sydvästra havsområden

Av hela landets odlade matfisk producerades 83 procent i havsområdena: 5,4 miljoner kilo på Åland, 3,7 miljoner kilo vid sydvästra Finlands kust och skärgård och 1,7 miljoner kilo i de övriga havsområdena. I inlandet producerades 2,2 miljoner kilo fisk till livsmedel.

Yngelproduktionen koncentrerad till norra och mellersta Finland

Förutom matfisk odlas fisk också för utsättningar av fiskyngel. Huvudområdena för odling av fiskyngel var Uleåborgs och Lapplands län samt mellersta Finland. Kräftor odlades mest i egentliga Finland. Sammanlagt ungefär 70 miljoner stycken fisk- och kräftyngel av olika storlek, nykläckta borträknade, producerades för utsättningar och fortsatt odling.

Fiskodlingsföretagens antal sjönk litet

År 2007 verkade 376 stycken fiskodlingsföretag. Företagen hade sammanlagt 501 verksamma fiskodlingsanstalter eller naturnäringsdammsodlingar. Matfisk odlades i 201 odlingar och fiskyngel i 108 odlingar. Naturnäringsdammsodlare fanns det 235 stycken. I en del av odlingarna fanns det både matfisk- och fiskyngelproduktion. Företagens antal sjönk litet både i havs- och i insjöområdet, men förändringarna i antalet odlingar var små jämfört med år 2006.

Uppgifterna baserade sig på Vilt- och fiskeriforskningsinstitutets ”Vesiviljely 2007”-statistik. Målgruppen för statistikföringen var alla fisk- och kräftodlingsanläggningar. Uppgifterna om årsproduktionen samlades in som en postförfrågning i januari-mars 2008. Svar erhölls från 87 procent av företagen. Svaren har behandlats statistikvetenskapligt så, att svaren representerar samtliga anläggningar. Tilläggsuppgifter om statistikmetoderna och övriga fiskerihushållningsstatistik finns på adressen www.rktl.fi/tilastot

Publikationen ”Vesiviljely 2007” kan i sin helhet laddas ner på adressen www.rktl.fi/julkaisut

Textversion