Vilt-och fiskeriforskninigsinstitutet får forskningsutrymmen i Pargas

Möjligheterna för forskningens och utbildningens växelverkan inom fiskbranschen förbättras då Vilt- och fiskeriforskningsinstitutet hyr laboratorie- och odlingsutrymmen i Pargas av Stiftelsen för Fiskeri och Sjörfartsutbildning. I samma fastighet ordnar Finlands fiskeri- och miljöinstitut samt Åbo yrkeshögskola utbildning inom fiskebranschen.

Vilt- och fiskeriforskningsinstitutets experimentella produktionsmiljö vid forskningsstationen i Rimito får efter ombyggnaden tillgång till moderna utrymmen och teknologi i Pargas för forskning av livsmedelsfisk. Som en del av forskningsstationens verksamhet kan i Pargas nu göras undersökningar som överspänner fiskens hela värdeökningskedja. Produktionen av livsmedelsfisk kan undersökas i kedjans alla skeden ända från odlingen till fiskprodukter som saluförs i livsmedelaffärer.

Målet för forskningen i fiskens kvalitet både i Rimito och i Pargas är att utveckla livsmedelsfiskproduktionen så att vi på våra matbord kan få hälsosam och trygg fisk av hög kvalitet. Resultaten av forskningen förbättrar företagens möjligheter att styra sin produktion i enlighet med konsumenternas preferenser.

Textversion