Ohita navigointilinkitSiirry RKTL:n etusivulle
In English | På svenska

  Sivukartta | Hakemisto A-Ö  
Etusivu Riista Poro Kala Vesiviljely Talous ja yhteiskunta Tilastot Tutkimuslaitos Julkaisut Yhteystiedot Sähköiset palvelut

Elintarvikkeet:
» Kuluttajien odotukset ja globaalit markkinat 
» Laadukkaat ja terveelliset elintarvikkeet 
» Monipuolinen ja kestävä tuotanto 
  •Suomen kalankasvatuksen elinkaaritarkastelun päivittäminen
  •Vesiviljelyn sijainninohjaussuunnitelman SOVA-arviointi
  •Esiselvitys vajaasti hyödynnetyn kalan kaupallisista käyttömahdollisuuksista
  •Pilottihanke vajaasti hyödynnetyn kalan käytön edistämiseksi
  •BENEFISH - Kalankasvatuksen hyvinvointitekijöiden taloudelliset vaikutukset eurooppalaisessa vesiviljelyssä
  •Vesiviljelyn monipuolistaminen
  •Tuotantobiologiset tutkimukset
  •Muikun ruokamädin tuotannon mahdollisuudet
» Muuttuvat elinkeinot ja kilpailukyky 
» Kalatalousbarometrit 
» Hankkeet

Monipuolinen ja kestävä tuotanto

Tutkimusten tarkoituksena on tuottaa yrityksille tietoa taloudellisesti, ekologisesti ja sosiaalisesti kestävästä toiminnasta. Tutkimuksissa arvioidaan lajien taloudellisia, biologisia ja teknisiä tuotantomahdollisuuksia sekä kehitetään tuotantoteknologioita koko tuotantoketjussa.

Valtaosa Suomessa kasvatetusta ruokakalasta on kirjolohta.

Uusien kasvatuslajien toteutettavuusvaatimukset
Tavoite: Arvioida uusien potentiaalisten kasvatus- tai tarhauslajien tuotantobiologisia ja taloudellisia mahdollisuuksia tuotantoketjun eri toimijoiden ja markkinoiden näkökulmasta.

Uusien kasvatuslajien tuotantoteknologioiden kehittäminen

Tavoite: Kehittää uusia tuotantoteknologioita, joiden avulla voidaan edistää kasvatettavien lajien taloudellisesti kannattavaa tuotantoa tuotantoketjun eri vaiheissa. Kalaa koskevat tutkimukset painottuvat siikaan ja kuhaan.

 

Uudet ympäristöystävälliset tuotantoteknologiat

Tavoite: Analysoida ympäristökuormituksen pienentämiseen tähtäävien kalankasvatusteknologioiden taloudellisuutta ja selvittää yritysten valmiutta siirtyä osittain ja vaiheittain uusien teknologioiden käyttöön. Toteutettavuustutkimusten perusteella muodostetaan käsitys uuden tutkimustiedon tarpeesta ja sen hankintatavoista.

 

Uudet kalarehut ja ruokintainnovaatiot

Tavoite: Löytää biologisia, lähinnä ravitsemukseen liittyviä keinoja vähentää kalankasvatuksen ravinnekuormitusta ja riippuvuutta valtamerien kalakannoista ja lisätä ekologista tehokkuutta. Tutkimusta tehdään erityisesti yhteistyönä rehu- ja rehuparanneteollisuuden kanssa.

 

 

Käynnissä olevat hankkeet

 

Suomen kalankasvatuksen elinkaaritarkastelun päivittäminen
Esiselvitys vajaasti hyödynnetyn kalan kaupallisista käyttömahdollisuuksista

Pilottihanke vajaasti hyödynnetyn kalan käytön edistämiseksi

BENEFISH - kalankasvatuksen hyvinvointitekijöiden taloudelliset vaikutukset eurooppalaisessa vesiviljelyssä
Vesiviljelyn monipuolistaminen
Tuotantobiologiset tutkimukset
Muikun ruokamädin tuotannon mahdollisuudet

 

Päättyneet hankkeet

 

Siian valintajalostus

Uusi aalto

Ahvenanmaan maakunnan kestävän kalankasvatuksen toimintasuunnitelma

Kalankasvatusyksiköiden sijainninohjauksen taloudelliset vaikutukset

Kalankasvatuksen ympäristötalous



Tulostettava versio

 

Lisätietoa
 
 RKTL:n sivuilla: 
 » Arapaiman viljelyn kehittämishanke Perussa 
 » Vietnamin viileävesiviljelyn kehittämishanke 
 

© Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos.Muokattu 18.4.2012