19.5.2008

Kalojen tuottajahinnat nousivat viime vuonna

Vuonna 2007 useiden kalalajien tuottajahinnat nousivat. Siian, kuhan, hauen, muikun ja mateen tuottajahinnat nousivat runsaat 10 prosenttia edellisvuotisesta. Sen sijaan lohen ja kasvatetun kirjolohen hinnat laskivat hieman. Vuonna 2007 lohesta maksettiin kalastajalle keskimäärin 4,17 €/kg ja kasvatetusta kirjolohesta kalanviljelijälle 3,37 €/kg. Myös ahvenen keskihinta oli hieman alhaisempi kuin edellisvuonna. Taimenen keskihinta 3,65 €/kg oli hieman korkeampi kuin edellisvuonna, ilmenee Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen Kalan tuottajahinnat 2007 -tilastosta.

Myös silakan hinta oli noussut useimmissa kokoluokissa. Silti elintarvikesilakan keskihinta, 0,20 euroa kilolta oli sama kuin edellisvuonna, koska silakkasaalis koostui entistä pienikokoisemmasta silakasta. Isoimmista silakoista maksettiin keskimäärin 0,46 euroa kilolta. Elintarvikesilakkaan sisältyy sekä kotimaan markkinoille että vientiin elintarvikkeeksi mennyt silakka.

Turkiseläinten rehuksi menneestä teollisuussilakasta ja kilohailista maksettiin keskimäärin 0,09 euroa/kg. Elintarvikkeeksi ostetusta, lähinnä vientiin menneestä kilohailista maksettiin keskimäärin 0,14 euroa/kg.

Esitetyt hinnat eivät sisällä arvonlisäveroa, joka kalasta on 17 prosenttia. Siian, lohen, kirjolohen ja taimenen hinnat on laskettu peratulle kalalle, muiden lajien hinnat perkaamattomalle. Kalastettujen lajien hintatiedot on kerätty kalatukuilta, kasvatetun kirjolohen tiedot tuottajilta.

Kalojen tuottajahinnat vuonna 2006 ja 2007, €/kg ilman alv.

	2006	2007
Kirjolohi, kasvatettu*	3,77	3,37
Lohi*	4,41	4,17
Taimen*	3,54	3,65
Siika*	3,31	3,69
Kuha	3,39	3,86
Ahven	1,21	1,18
Hauki	1,03	1,20
Made	3,13	3,51
Elintarvikesilakka	0,20	0,20
Teollisuussilakka	0,09	0,09
Kilohaili	0,10	0,12
Muikku, meri	1,04	1,24
Muikku, sisävedet	1,78	1,95

*) hinta peratulle kalalle, muut perkaamattomallel

Lisätietoa

Julkaisu Kalan tuottajahinnat 2007 on saatavilla osoitteesta www.rktl.fi/julkaisut

Tulostettava versio