20.6.2005

Made pärjännyt hintakilpailissa

Mateesta kalastajille maksettu hinta on viimeisen neljän vuoden ajan ollut tasaisessa nousussa. Vuonna 2004 merialueen yleisimmistä kalalajeista mateen hinta nousi eniten.

Mateesta maksettiin kalastajille keskimäärin 2,83 € kilolta, eli enemmän kuin esimerkiksi lohesta, jonka keskihinta oli 2,25 € kilolta. Mateen kilohinnassa oli nousua edellisvuodesta 37 senttiä, kun taas lohen kilohinta laski 66 senttiä. Tämä käy ilmi Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen tilastojulkaisusta ’Kalan tuottajahinnat 2004’.

Mateen ohella kuhan, muikun ja ahvenen hinnat nousivat vuonna 2004. Kalastajat saivat kuhasta keskimäärin 3,17 € kilolta, 24 senttiä enemmän kuin edellisvuonna, muikusta 1,43 € (muutosta +20 senttiä) ja ahvenesta 0,97 € (muutosta +7 senttiä) kilolta. Myös viljellyn kirjolohen hinta nousi hieman. Kirjolohen keskimääräinen tuottajahinta vuonna 2004 oli 3,07 euroa kilolta (muutosta +5 senttiä).

Useiden lajien hinnat laskeneet

Useiden yleisimpien saalislajien keskihinnat kuitenkin laskivat. Lohen lisäksi mm. hauen, taimenen, siian ja lahnan keskihinnat jäivät edellisvuoden keskihintoja pienemmiksi. Hauesta maksettiin kalastajalle keskimääräin 0,95 €/kg (muutosta -5 senttiä), taimenesta 2,70 €/kg (muutosta -43 senttiä) ja lahnasta 0,40 €/kg (muutosta –5 senttiä). Siiasta maksettiin keskimäärin 3,14 € kilolta. Sen hinta oli laskenut 7 senttiä edellisvuodesta. Siian hinta on riippuvainen kalan koosta. Yli 800 gramman painoisesta (kokoluokka I) siiasta maksettiin keskimäärin 4,51 euroa kilolta, kun alle 250 gramman painoisesta (kokoluokka IV) siiasta maksettiin keskimäärin 1,73 euroa kilolta.

Myös silakan hinta laski vuonna 2004. Elintarvikesilakasta maksettiin keskimäärin 0,22 euroa kilolta. Siihen sisältyy sekä kotimaan markkinoille ihmisravinnoksi myyty että vientiin mennyt silakka. Elintarvikesilakan keskihinta laski 6 senttiä edellisvuodesta. Isoimmista silakoista (kokoluokat 00 ja 0) maksettiin keskimäärin 0,34 euro/kg, ja pienemmistä silakoista 0,21 euro/kg (kokoluokka I) tai 0,12 euro/kg (kokoluokka II). Myös rehukalan keskihinta laski edellisvuodesta. Turkiseläinten rehuksi menneestä teollisuussilakasta ja kilohailista maksettiin keskimäärin 0,08 euro/kg.

Kalan tuottajahinnat perustuvat kalatukkujen ilmoittamiin kalan hintatietoihin. Viljellyn kirjolohen hinta on Suomen Kalankasvattajaliitto ry:n keräämä. Tuottajahinnalla tarkoitetaan kalastajalle tai kalanviljelijälle kalasta maksettua hintaa ilman arvonlisäveroa. Arvonlisävero kalasta on 17 %. Aikasarjatarkastelussa hinnat on muutettu vastaamaan nykyhintoja kuluttajahintaindeksillä.

http://www.rktl.fi/tilastot/talous_markkinatilastot/kalan_tuottajahinta/

Lisätietoja tilastointimenetelmistä ja Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen muista tilastoista saa osoitteesta www.rktl.fi/tilastot

Julkaisu: Kalan tuottajahinnat 2004, Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, SVT Maa-, metsä- ja kalatalous 2004:56.

Tulostettava versio