Siika hinnaltaan arvokkain saalislaji

Siiasta on tullut ammattikalastuksen hinnaltaan arvokkain saaliskala. Vuonna 2002 siiasta maksettiin merialueen kalastajille keskimäärin 3,56 euroa kilolta. Siian kilohinta nousi edellisvuodesta 0,24 senttiä.

Lisätietoja:
Tutkija Eija Nylander, puhelin
0205 751 244

Tiedottaja Taija Pöntinen, puhelin 0205 751 353, taija.pontinen@rktl.fi
Informaatikko (julkaisut) Tuula Toivio, puhelin 0205 751 301, tuula.toivio@rktl.fi

Yli 800 grammaa (kokoluokka I) painavasta siiasta maksettiin keskimäärin 4,66 euroa kilolta kun alle 250 gramman painoisesta (kokoluokka IV) siiasta maksettiin keskimäärin 2,25 euroa kilolta. Tiedot käyvät ilmi Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen tilastojulkaisusta ’Kalan tuottajahinnat 2002’.

Lohen keskihinta laski 2,83 euroon kilolta edellisvuoden 3,30 eurosta. Myös kasvatetun kirjolohen keskihinta 2,57 euroa kilolta, jäi alle edellisvuoden tason, vaikka kirjolohen hinta nousi loppuvuoden aikana. Kuhan hinta laski edellisvuoden 3,45 eurosta 2,90 euroon kilolta. Hauesta maksettiin keskimäärin 1,23 euroa, ahvenesta 1,06 euroa, mateesta 2,04 euroa ja lahnasta 0,51 euroa kilolta. Merialueen muikusta maksettiin keskimäärin 1,44 euroa ja sisävesien muikusta 1,63 euroa kilolta.

Silakan hinta nousi

Silakan keskihinta nousi edellisvuodesta. Ihmisravinnoksi käytettävästä, ns. elintarvikesilakasta maksettiin keskimäärin 0,26 euroa kilolta, kun edellisvuonna vastaava hinta oli 0,22 euroa kilolta. Suurimpien silakoiden hinta oli kuitenkin laskenut. Turkiseläinten rehuksi menneestä teollisuussilakasta maksettiin keskimäärin 0,11 euro/kg ja kilohailista 0,12 euro/kg. Myös näiden keskihinta nousi edellisvuodesta.

Kalan hinnat pääosin nousussa viime vuosina

Kalojen hinnat laskivat voimakkaasti vuonna 1995. Viimeisten viiden vuoden aikana kalan hinnat ovat olleet pääosin kasvussa, joskin eri lajien hintojen kehityksessä on eroja. Selvin nousija on ollut siika, jonka hinta on noussut tasaisesti vuosittain. Myös kuhan ja ahvenen hinnat ovat olivat selvässä nousussa ennen viime vuotta. Lohen ja kirjolohen hinnat lähtivät voimakkaaseen laskuun kaksi vuotta sitten. Silakan hinta puolestaan oli ennen viime vuotta laskusuunnassa.

Kalan tuottajahinnat perustuvat kalatukkujen ilmoittamiin kalan hintatietoihin. Kirjolohen hinta on Suomen Kalankasvattajaliitto ry:n keräämä. Tuottajahinnalla tarkoitetaan kalastajalle tai kalanviljelijälle kalasta maksettua hintaa ilman arvonlisäveroa. Arvonlisävero kalasta on 17 %. Aikasarjatarkastelussa hinnat on muutettu vastaamaan nykyhintoja kuluttajahintaindeksillä.

Lisätietoja tilastointimenetelmistä ja Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen muista tilastoista saa osoitteesta www.rktl.fi/tilasto

Julkaisu: Kalan tuottajahinnat 2002, Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, SVT Maa-, metsä- ja kalatalous 2003:54.

Siian, kuhan, lohen, kasvatetun kirjolohen ja ahvenen reaalihinta vuosina 1990-2002,
vuoden 2002 hintatasossa kuluttajahintaindeksillä muutettuna.

Silakan reaalihinta vuosina 1994-2002, vuoden 2002 hintatasossa kuluttajahinta-
indeksillä muutettuna.Silakan reaalihinta vuosina 1994-2002, vuoden 2002 hinta-
tasossa kuluttajahintaindeksillä muutettuna.

Tulostettava versio