Viljeltävät kalat

Valtion kalanviljelylaitoksilla on tuotannossa 16 kalalajia tai -muotoa. Vesistökohtaisia, erilaistuneita kantoja on yhteensä runsaat 70. Viljelykantarekisterissä ylläpidetään kantakohtaisia tietoja alkuperästä ja viljelytavoista, joita täydentävät tutkimustulokset viljelylajien eri kantojen perinnöllisestä tilasta.

Pääosa viljeltävistä kaloista on uhanalaisia. Niitä ylläpidetään viljelyssä erilaisten kansallisten tai kansainvälisten sitoumusten ja päätösten perusteella. Viljelyssä on myös tuotannolliseen tarkoitukseen tarkoitettuja, ei-uhanalaisia ja tuotuja lajeja sekä kantoja, joita käytetään istutuksiin eri puolilla maata.

Tulostettava versio